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2009年9月 3日
半熟味付玉子メモ
半熟味付玉子を実験してみた。
茹で時間は、適当だったけど、だいたいOK。
でも、だいたいだから次回に活かせないなぁ。
漬けダレは、もっと醤油が強くて良い
意外と五香粉が効果的だったような…。次はもっと入れてみる。
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Posted by waka at 2009年9月 3日 22:54
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