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2009年9月 3日

半熟味付玉子メモ

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半熟味付玉子を実験してみた。

茹で時間は、適当だったけど、だいたいOK。

でも、だいたいだから次回に活かせないなぁ。

漬けダレは、もっと醤油が強くて良い

意外と五香粉が効果的だったような…。次はもっと入れてみる。

[waka (from au)]

CAMERA: KDDI-SN S001; f/2.8 5.9mm 1/17s : [元画像]
撮影日時: 2009/09/03 22:41:54
 
Posted by waka at 2009年9月 3日 22:54
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